Jakie składniki występują w olejkach eterycznych?
Olejki eteryczne to związki organiczne pochodzące z aromatycznych źródeł roślinnych, takich jak korzenie, kora, kwiaty, liście i nasiona.
Są to niezwykle złożone substancje, z których każdy olej zawiera zazwyczaj kilkaset pojedynczych substancji chemicznych, przy czym zdecydowana większość na poziomie poniżej 1%. Te chemikalia działają razem jako kompletna jednostka synergistyczna, aby zmaksymalizować skuteczność oleju.
Składniki chemiczne olejku decydują o jego zapachu, smaku i właściwościach terapeutycznych, a pojedynczy olejek może mieć wiele różnych zastosowań dzięki złożonemu profilowi chemicznemu. Zrozumienie chemii może zatem pomóc w maksymalnym wykorzystaniu olejków eterycznych i lepiej zrozumieć, jakich olejków należy użyć, a także wszelkie obawy związane z bezpieczeństwem.
Często jestem pytany, jak dobieram olejki eteryczne zarówno do użytku osobistego, jak i do zabiegów. Najpierw patrzę na składniki chemiczne, których potrzebuję, następnie badam olejki, w których są one zawarte, a na koniec zawsze będę brał pod uwagę zapach. W końcu nie ma znaczenia, jak korzystne są olejki, jeśli nie lubisz zapachu, nie będziesz ich używać!
W tym artykule omówimy główne składniki chemiczne, z podstawowymi informacjami, które pomogą w wyborze oleju – ale bez zbytniego oszałamiającej nauki! Mam nadzieję, że będzie to dobre wprowadzenie dla początkujących w aromaterapii lub przydatne podsumowanie dla terapeutów!
Skład olejków eterycznych
Typowy olejek eteryczny zawiera kilkaset pojedynczych substancji chemicznych, przy czym zdecydowana większość na poziomie poniżej 1%.
Związki chemiczne w olejku eterycznym zazwyczaj zawierają wodór, węgiel i tlen jako elementy budulcowe i można je podzielić na dwie główne kategorie:-
Węglowodory
Zawierają tylko węgiel i wodór. Grupa ta składa się prawie wyłącznie z terpenów – monoterpenów i seskwiterpenów.
Z węglowodorów roślina może wytworzyć drugą główną grupę – związki utlenione.
Związki utlenione
Zakład wytwarza związki utlenione z węglowodorów – głównie estry, aldehydy, ketony, alkohole, fenole i tlenki.
Niektóre oleje, takie jak sosna, są zdominowane przez węglowodory, podczas gdy inne, takie jak goździkowy, zawierają głównie związki utlenione. To właśnie natlenione składniki zazwyczaj decydują o zapachu i smaku olejków. Dają im również pewną rozpuszczalność w wodzie i znaczną rozpuszczalność w alkoholu (Tisserand i Balacs 1995).
Główne związki występujące w olejkach eterycznych
Poniżej omówiono główne rodziny chemiczne. Należy pamiętać, że wartości procentowe wymienione w odniesieniu do olejków pochodzą z olejków eterycznych w kolorze (Caddy 1997) i są średnimi opartymi na obszernych danych historycznych i wynikach setek raportów GC (chromatografii gazowo-cieczowej), które analizują skład chemiczny olejków.
Monoterpeny
Jest to największa rodzina chemiczna występująca w olejkach eterycznych. Monoterpeny znajdują się w prawie każdym olejku eterycznym i obejmują limonen (olejki cytrusowe) i pinen (sosna/jodła/jałowiec). Mają bardzo małą, lekką strukturę molekularną, są niezwykle lotne (szybko odparowują), są sypkie (nie lepkie) i mają silny aromat. Olejki o wysokiej zawartości monoterpenów są zazwyczaj nutami głowy, dlatego szybko się rozpraszają. Są również bardziej podatne na utlenianie – zwłaszcza te z wysokim poziomem limonenu, co oznacza, że będą miały krótszy okres przydatności do spożycia.
Do popularnych monoterpenów należą: kamfen, karen, cymen, limonen, mircen, fellandren, pinen, sabinen, terpinen.
Wspólne właściwości monoterpenów: antybakteryjne, antyseptyczne, przeciwwirusowe, przeciwbólowe, przeciwzapalne, obkurczające naczynia krwionośne, rubefaction, pobudzające.
Przykłady olejków bogatych w monoterpeny: Czarny Pieprz (60%), Grejpfrut (96%), Cyprys (75%), Jałowiec (80%), Cytryna (87%), Limonka (72%), Mandarynka (90%), Gałka muszkatołowa (75%), Gorzka Pomarańcza (90%), Słodka Pomarańcza (85%), Sosna (70%), Jodła Srebrna (90%).
Bezpieczeństwo: może działać drażniąco na skórę, zwłaszcza w przypadku utlenienia.
Seskwiterpeny
Seskwiterpeny są mniej powszechne w olejkach eterycznych. Ich cząsteczki są większe i cięższe, co czyni je nieco bardziej stabilnymi niż monoterpeny. Oznacza to, że parują dłużej i mają dłuższy okres trwałości. Wiele olejków o wysokim poziomie seskwiterpenów pochodzi z korzeni i drzew lub roślin z rodziny Asteraceae i ma działanie uziemiające i równoważące.
Popularne seskwiterpeny to: bisabolen, kadinen, kariofilen, cedren, chamazulen, kopaen, elemen, farnezen, germakren D, himachelene, zingiberen.
Wspólne właściwości seskwiterpenów: antybakteryjne, antyseptyczne, przeciwbólowe, przeciwzapalne, równoważące, uspokajające, zabliźniające (gojenie skóry/ran, regeneracja komórek).
Przykłady olejków bogatych w seskwiterpeny: Jałowiec ciernisty (60%), Cedarwood Virginian (60%), Cedarwood Atlas (50%), Rumianek Niemiecki (35%), Imbir (55%), Kocanka (40%), Mirra (39%) ), Paczula (50%), Krwawnik pospolity (45%), Wetiwert (65%), Ylang ylang (40%).
Alkohole
Alkohole roślinne pochodzą albo z monoterpenów (monoterpenoli). Lub w mniejszym stopniu seskwiterpeny (seskwiterpenole). Alkohole są powszechne w większości olejków eterycznych i są najbardziej użytecznymi cząsteczkami w aromaterapii. Są mocne, ale delikatne, zwykle dość płynne, o przyjemnych, dobrze tolerowanych aromatach. Zwykle używano ich ze względu na ich właściwości antyseptyczne i przeciwbólowe (fizyczne i emocjonalne).
Powszechnie stosowane monoterpenole to: borneol, citronellol, geraniol, lawandulol, linalol, terpineol, terpinen-4-ol, mentol, nerol.
Popularne seskwiterpenole to: bisabolol, cedrol, farnezol, nerolidol, santalol, zingiberol.
Wspólne właściwości alkoholi: przeciwwirusowe, antyseptyczne, przeciwinfekcyjne, pobudzające.
Przykłady olejków bogatych w alkohole: Bazylia (50%), Kocimiętka (62%), Cedr (30%), Kolendra (70%), Geranium 63%), Lawenda (45%), Słodki Majeranek (50%), mięta kukurydziana (70%), mięta pieprzowa (42%), mirra (40%), neroli (40%), palmarosa (85%), róża Otto (60%), palisander (90%), drzewo sandałowe ( 80%), drzewo herbaciane (45%), wetiwert (40%).
Fenole
Fenole są najsilniejszymi, najbardziej drażniącymi związkami i wolno odparowują (daje im więcej możliwości penetracji tkanek). Są bardzo aktywne chemicznie z wyraźnym aromatem (przypomina mi trochę benzynę). Fenole mają silne właściwości bakteriobójcze i silnie stymulujące.
Do powszechnych fenoli należą: anetol, karwakrol, chawikol, estragol (metylochawikol), eugenol, tymol.
Wspólne właściwości fenoli: przeciwbakteryjne, antyseptyczne, przeciwwirusowe, immunostymulujące, pobudzające umysł.
Przykłady olejków bogatych w fenole: Bazylia (90%), Liść Cynamonu (86%), Pączek Goździkowy (90%), Koper (62%), Oregano (70%), Estragon (70%), Tymianek (40%).
Bezpieczeństwo: oleje bogate w fenole działają drażniąco na skórę i błony śluzowe. Używać tylko w małym rozcieńczeniu i przez krótki czas. Zawsze mieszaj z olejkami bogatymi w alkohol. Unikaj w czasie ciąży.
Aldehydy
Aldehydy są najbardziej rozpoznawalnym składnikiem, ponieważ mają silny cytrusowy zapach, który jest kluczowym elementem ogólnego aromatu olejku. Są dość niestabilne i podatne na utlenianie.
Typowe aldehydy to: aldehyd cynamonowy, cytral, cytronellal, geranial, neral.
Wspólne właściwości aldehydów: przeciwgrzybicze, przeciwzapalne, antyseptyczne, przeciwwirusowe, uspokajające, a jednocześnie podnoszące na duchu.
Przykłady olejków bogatych w aldehydy: Citronella, Lemon Eucalyptus (80%), Trawa cytrynowa (80%), Melisa (50%).
Bezpieczeństwo: Oleje o wysokiej zawartości aldehydów należy stosować w niskim rozcieńczeniu (1%), ponieważ mogą podrażniać skórę i błony śluzowe.
Ketony
Jednymi z najczęstszych związków toksycznych są ketony (np. tujon, pulegone), dlatego w aromaterapii unika się olejków takich jak Thuga i Pennyroyal. Jednak nie wszystkie ketony są toksyczne, a niektóre mają ogromne korzyści terapeutyczne, szczególnie w odniesieniu do górnych dróg oddechowych, łagodząc zatory i ułatwiając przepływ śluzu. Ketony mają charakterystyczny zapach i często mają silny, miętowo-kamforowy zapach. Są silnie penetrujące i należy ich używać ostrożnie.
Do popularnych ketonów należą: kamfora, karwon, fenchon, jaśmon, menton, pinkokamfon.
Wspólne właściwości ketonów: zabliźniacze, obkurczające, wykrztuśne, lipolityczne (rozkłada tłuszcz), mukolityczne, uspokajające (niektóre).
Przykłady olejków bogatych w ketony: Kminek (54%), Koper (50%), Eukaliptusowy (45%), Hizop (46%), Mięta zielona (55%), Rozmaryn (25%), Szałwia (35%), Aksamitka (50%),
Bezpieczeństwo: należy stosować ostrożnie, ponieważ mogą gromadzić się w ciele. Zwróć uwagę na przeciwwskazania dla każdego olejku i zachowaj szczególną ostrożność podczas ciąży.
Estry
Estry to prawdopodobnie najbardziej rozpowszechniona grupa olejków eterycznych – niewiele jest olejków, które nie zawierają estrów. Mają intensywnie owocowy aromat i są generalnie nietoksyczne i delikatne w działaniu, co czyni je idealnymi do stosowania u młodych, starszych lub niedołężnych. Estry są podstawowym składnikiem – mają wiele korzyści terapeutycznych, ale są szczególnie dobre dla relaksu i równoważenia nastroju.
Popularne estry to: benzoesan benzylu, octan bornylu, octan geranylu, octan linalylu, salicylan metylu.
Wspólne właściwości estrów: przeciwgrzybicze, przeciwskurczowe, przeciwzapalne, przeciwbólowe, uspokajające (dla ciała fizycznego i układu nerwowego), zabliźniające, uspokajające.
Przykłady olejków bogatych w estry: Benzoina (70%), Bergamotka (40%), Brzoza (99%), Rumianek Rzymski (75%), Szałwia muszkatołowa (70%), Kocanka (40%), jaśmin (54%) ), Lawenda (45%), Bergamotka mięta (60%), Petitgrain (55%), Słodki tymianek (40%), Golteria (99%).
Bezpieczeństwo : Słodka brzoza i Wintergreen zawierają wysoki poziom salicylanu metylu, który jest uważany za silniejszy niż aspiryna. Oba oleje mają poważne względy bezpieczeństwa i powinny być używane z najwyższą ostrożnością.
Tlenki
Tlenki mają najsilniejszy aromat ze wszystkich molekuł i są moimi ulubionymi składnikami – wzmacniają i oddychają! Najpopularniejszym tlenkiem jest 1,8-cineol, zwany także eukaliptolem. Znajdujący się w większości odmian olejku eukaliptusowego i innych olejkach kamforowych, takich jak rozmaryn, drzewo herbaciane i kajeput , cineole jest klasą samą w sobie, ze swoimi silnymi właściwościami wykrztuśnymi i charakterystycznym zapachem. Tlenki to wysuszające cząsteczki, które usuwają wilgoć z danego obszaru, co czyni je idealnym wyborem w przypadku problemów z oddychaniem.
Typowe tlenki to: tlenek bisabololu, tlenek kariofilenu, 1,8-cineol, tlenek linalolu, tlenek pinenu, tlenek róży.
Wspólne właściwości tlenków: przeciwzapalne, chłodzące, rozszerzające oskrzela, obkurczające, wykrztuśne, mukolityczne.
Przykłady olejków bogatych w tlenki: rumianek niemiecki (35%), eukaliptus (78%), lawendowy (34%), dziki majeranek (55%), niaouli (60%), ravensara (60%), rozmaryn (30) %).
Bezpieczeństwo: Cineole może podrażniać skórę i błony śluzowe.
Chemotypy
Czasami olejki eteryczne pozyskiwane z roślin identycznych botanicznie mogą mieć znacząco różny zestaw składników chemicznych i działania terapeutyczne. Może to wynikać z różnych warunków wzrostu, lokalizacji, klimatu itp. Kiedy tak się dzieje, różne oleje są klasyfikowane jako chemotypy (ct). Świetnym przykładem jest tymianek (Thymus vulgaris), z tymiankiem czerwonym (tymianek ct tymol) zawierającym więcej fenoli (tymol) i tymiankiem słodkim (tymus ct linalool) zawierającym więcej alkoholi (linalool). Bazylia, Majeranek i Rozmaryn są również przykładami chemotypów.
