5 wyjątkowych korzyści zdrowotnych lotosu
Lotos ( Nelumbo nucifera ) to roślina wodna uprawiana w Azji.
Ma zastosowanie kulinarne w wielu krajach azjatyckich, a części rośliny i jej ekstrakty są wykorzystywane w medycynie tradycyjnej od tysięcy lat.
Obecnie trwają badania nad możliwymi korzyściami. Na przykład niektóre związki lotosu mogą mieć działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne .
Oto 5 możliwych zalet lotosu oraz środki ostrożności do rozważenia.
Czym jest lotos?
Lotos jest naukowo znany jako Nelumbo nucifera . Jest również nazywany lotosem świętym i lotosem indyjskim.
Uprawia się ją w wielu częściach świata, ale przede wszystkim w Azji, w tym w Indiach i Azji Południowo-Wschodniej. Rośnie w wodzie i często jest mylony z liliami wodnymi, ma kształt miseczki z płatkami i zielonymi liśćmi. Jej kwiaty mogą być białe, różowe, czerwone lub niebieskie.
Roślina lotosu jest spożywana w Azji od 7000 lat. Jego łodygi i korzenie są często dodawane do zup i frytek, ale jej liście, kwiaty i nasiona są również używane do gotowania .
Kwiaty lotosu to popularne rośliny ozdobne w Azji. Symbolizują długowieczność, czystość i piękno w buddyzmie i hinduizmie, dając tło nazwie świętego lotosu .
Dodatkowo jej łodygi, nasiona, liście i kwiaty są od dawna wykorzystywane w preparatach tradycyjnej medycyny. Lotos był stosowany między innymi w leczeniu biegunki, infekcji, kaszlu, wysokiego ciśnienia krwi i gorączki .
Lotos jest dostępny w wielu preparatach, m.in. suszonym korzeniu, herbatach , proszkach, kapsułkach i ekstraktach.
Dziś jest badany pod kątem możliwych korzyści zdrowotnych. Badacze są szczególnie zainteresowani bogactwem korzystnych związków występujących w roślinie, w tym flawonoidami i alkaloidami
1. Ma właściwości przeciwutleniające
Roślina lotosu zawiera wiele związków flawonoidowych i alkaloidowych, które mogą działać jako przeciwutleniacze .
Przeciwutleniacze pomagają neutralizować reaktywne cząsteczki zwane wolnymi rodnikami. Jeśli wolne rodniki gromadzą się w twoim ciele, mogą powodować stres oksydacyjny, który uszkadza komórki i przyczynia się do rozwoju choroby .
Niektóre ze związków przeciwutleniających zawartych w lotosie obejmują kaempferol, katechinę, kwas chlorogenowy i kwercetynę . Wydaje się, że aktywność przeciwutleniająca lotosu jest najbardziej skoncentrowana w jego nasionach i liściach .
Chociaż istnieją ograniczone badania dotyczące wpływu spożywania lotosu na zdrowie człowieka, uważa się, że te związki przeciwutleniające mogą chronić przed chorobami wynikającymi ze stresu oksydacyjnego.
W szczególności mogą mieć działanie przeciwnowotworowe, chronić przed chorobą Alzheimera i zapobiegać uszkodzeniom wątroby .
Jedno z badań probówkowych wykazało, że liście, płatki i pręcik – część rośliny wytwarzająca pyłek – miały silną aktywność przeciwutleniającą i hamowały enzymy zaangażowane w chorobę Alzheimera .
Potrzebne są jednak dalsze badania na ludziach nad przeciwutleniającymi i zapobiegającymi chorobom działaniem lotosu, aby lepiej zrozumieć jego potencjalne korzyści.
2. Może zwalczać stany zapalne
Związki zawarte w lotosie mogą również mieć właściwości przeciwzapalne.
Przewlekły stan zapalny może wynikać z długotrwałej infekcji, narażenia na szkodliwe substancje, złej diety, palenia i braku ruchu. Z biegiem czasu stan zapalny może uszkadzać tkanki i przyczyniać się do chorób, takich jak zatkane tętnice i choroby serca, nowotwory i cukrzyca .
Procesy zapalne w twoim ciele obejmują komórki zwane makrofagami. Makrofagi wydzielają cytokiny prozapalne, które są małymi białkami sygnalizującymi odpowiedzi immunologiczne .
Badania pokazują, że niektóre związki zawarte w lotosie, takie jak kwercetyna i katechina, mogą pomóc w zapobieganiu lub łagodzeniu tych szlaków zapalnych .
Ekstrakty zarówno z liści, jak i nasion lotosu mogą wykazywać te właściwości przeciwzapalne .
Jedno badanie probówkowe wykazało, że ekstrakty z liści lotosu mogą hamować związki prozapalne, w tym czynnik martwicy nowotworu-α (TNF-α), interleukinę 6 (IL-6), tlenek azotu (NO) i prostaglandynę E 2 (PGE 2). ) .
Inne badanie probówkowe z użyciem komórek mysich wykazało, że zarówno ekstrakty z nasion, jak i liści lotosu zmniejszyły ekspresję genów prozapalnych .
Chociaż te wyniki sugerują, że części rośliny lotosu pomagają zwalczać stany zapalne, potrzebne są badania na ludziach.
3. Działa jako środek przeciwbakteryjny
Lotos został przebadany pod kątem jego działania przeciwbakteryjnego, w tym przeciwko bakteriom w jamie ustnej.
Nie jest jasne, w jaki sposób lotos wykazuje właściwości antybakteryjne, ale wiele korzystnych związków, które zawiera, prawdopodobnie odgrywa pewną rolę.
Badania sugerują, że ekstrakt z liści lotosu może zwalczać gatunki bakterii, które powodują próchnicę i infekcje dziąseł. Dzięki temu ma potencjał jako składnik past do zębów i innych produktów do higieny jamy ustnej .
Należy jednak zauważyć, że badania te zostały przeprowadzone w probówkach. Potrzebne są badania na ludziach, aby lepiej zrozumieć potencjał stosowania lotosu w leczeniu infekcji jamy ustnej.
4. Może pomóc obniżyć poziom cukru we krwi
Badania na zwierzętach sugerują, że związki zawarte w lotosie mogą pomóc obniżyć poziom cukru we krwi. Wysoki poziom cukru we krwi może być powszechny u osób z cukrzycą i prowadzić do powikłań.
Jedno z badań wykazało, że ekstrakt z liści lotosu obniżył poziom cukru we krwi u królików z cukrzycą znacznie bardziej niż standardowe leki przeciwcukrzycowe .
Inne badanie wykazało, że myszy, które otrzymały ekstrakt z nasion lotosu, doświadczyły obniżonego poziomu cukru we krwi .
Ponadto badania na szczurach z cukrzycą ciążową wykazały, że polisacharyd, rodzaj węglowodanu, z liści lotosu obniża poziom cukru we krwi na czczo .
Chociaż pozostaje to niejasne, spekuluje się, że przeciwcukrzycowe działanie ekstraktów lotosu może wynikać z zawartych w nich przeciwutleniaczy .
Należy pamiętać, że podobnie jak większość badań nad lotosem, potrzeba więcej badań na ludziach, jeśli chodzi o wpływ rośliny na poziom cukru we krwi.
5. Ma wiele zastosowań w żywności
Biorąc pod uwagę możliwe korzyści zdrowotne lotosu, możesz dodać go do wielu swoich przepisów, aby zwiększyć ich wartość odżywczą.
W wielu przypadkach dodanie lotosu do żywności może zmienić ją z normalnej w funkcjonalną , czyli taką, która zawiera składniki o pozytywnym działaniu na zdrowie.
Na przykład naukowcy próbowali dodawać proszek z łodyg lotosu do kiełbas, aby zwiększyć zawartość błonnika i przeciwutleniaczy bez obniżania jakości lub akceptacji .
Podobnie mąka z nasion lotosu została wykorzystana zamiast pszenicy w ciastkach, aby dodać właściwości prozdrowotne. Jedno z badań wykazało, że ciastka zrobione z tej mąki były dobrze tolerowane i miały wysoki poziom akceptacji wśród uczestników
Nadal badane jest zastosowanie lotosu w żywności funkcjonalnej.
Możesz również użyć świeżego lotosu w kuchni domowej w potrawach takich jak frytki i zupy.
Dawkowanie i środki ostrożności
Nie ma znormalizowanych dawek dla wielu preparatów lotosu.
Spożywanie lotosu w ilościach zwykle stosowanych w żywności, na przykład gdy korzeń lotosu jest używany w daniach azjatyckich, jest ogólnie uważane za bezpieczne.
Dawki proszków lotosu, kapsułek i ekstraktów są bardzo zróżnicowane. Zalecenia wahają się od 1–2 gramów kapsułek lotosu do nawet 15 gramów proszku z korzenia lotosu dziennie.
Brakuje również badań dotyczących bezpieczeństwa preparatów lotosu. Przed wypróbowaniem jakichkolwiek suplementów lotosu skonsultuj się z lekarzem. Jeśli bierzesz leki, zapytaj o możliwe interakcje.
Kobiety w ciąży lub karmiące piersią powinny unikać przyjmowania suplementów lotosu, ponieważ możliwe skutki uboczne w tych populacjach pozostają nieznane.
Najważniejsze!
Roślina lotosu ma długą historię stosowania w kuchni azjatyckiej i tradycyjnej medycynie.
Zawiera wiele związków wykazujących właściwości prozdrowotne, w tym działanie przeciwutleniające i przeciwbakteryjne. Jednak potrzebne są dalsze badania, aby lepiej zrozumieć, w jaki sposób spożywanie części tej rośliny lub jej suplementów może korzystnie wpływać na zdrowie człowieka.
Jeśli chcesz wypróbować suplement lotosu, najpierw porozmawiaj o tym z lekarzem, ponieważ bezpieczeństwo i skutki uboczne takiego stosowania pozostają w dużej mierze nieznane. To powiedziawszy, używanie lotosu do gotowania jest ogólnie uważane za bezpieczne.
Pozdrawiam
Michal Jacek Kosla
Dziękuję za poświęcenie czasu na przeczytanie tego artykułu. Mam nadzieję, że dostarczył Ci cennych wskazówek i inspiracji. Bardzo cenię sobie Twoją opinię, dlatego serdecznie zachęcam do pozostawienia komentarza poniżej. Podziel się swoimi doświadczeniami, przemyśleniami czy sugestiami na temat omawianych tematów. Twoje spostrzeżenia są dla mnie niezwykle cenne i pomagają kształtować przyszłą zawartość bloga. Jeśli uważasz, że artykuł jest wartościowy i mógłby pomóc innym, proszę o jego udostępnienie w sieci. Dzięki temu więcej osób będzie mogło skorzystać z dobrodziejstw aromaterapii. Raz jeszcze dziękuję za Twój czas i zaangażowanie.
Do aromaterapii wykorzystuje olejki eteryczne firmy “Bewit” , poniżej link do sklepu
Jeśli chcesz założyć bezpłatne konto w sklepie, aby mieć rabaty, dostęp do nowości i specjalnych promocji, skorzystaj z mojego linku referencyjnego
Klienci sklepu “Bewit”, którzy założyli konto z mojego linku referencyjnego, mogą liczyć na moją pomoc z zakresu aromaterapii ogólnej, czy aromaterapii klinicznej, oczywiście bezpłatnie.
Masz pytania? Skontaktuj się ze mną na WhatsApp: +48 510905719
Zapraszam do lektury moich książek
