Zdrowie

Wpływ bakterii jelitowych na wagę ciała


Twoje ciało zawiera biliony bakterii.

Większość tych bakterii znajduje się w jelitach.

Bakterie jelitowe odgrywają kilka ważnych ról w twoim zdrowiu, takich jak komunikacja z układem odpornościowym i wytwarzanie niektórych witamin.

Twoje bakterie jelitowe mogą również wpływać na trawienie różnych pokarmów i wytwarzać substancje chemiczne, które pomagają poczuć się pełnym. W rezultacie mogą wpływać na twoją wagę.

Czym są bakterie jelitowe?

Na skórze i ciele żyją biliony bakterii i mikroorganizmów.

W rzeczywistości w twoim ciele jest prawdopodobnie więcej komórek bakteryjnych niż komórek ludzkich.

Szacuje się, że na 70-kilogramowego mężczyznę jest około 40 bilionów komórek bakteryjnych i tylko 30 bilionów komórek ludzkich.

Większość z tych bakterii żyje w części jelita grubego zwanej kątnicą.

W jelitach są setki różnych rodzajów bakterii. Podczas gdy niektóre mogą powodować choroby, większość z nich wykonuje podstawowe zadania, aby zachować zdrowie.

Na przykład bakterie jelitowe wytwarzają pewne witaminy, w tym witaminę K, i komunikują się z układem odpornościowym, aby pomóc organizmowi zwalczyć infekcję.

Wpływają również na to, jak trawisz niektóre pokarmy i wytwarzają substancje chemiczne, które sprawiają, że czujesz się pełny. Dlatego bakterie jelitowe mogą wpływać na twoją wagę

Wpływają na sposób trawienia żywności

Ponieważ bakterie jelitowe wyścielają jelita, mają kontakt z jedzeniem, które spożywasz. Może to mieć wpływ na to, jakie składniki odżywcze wchłaniasz i jak energia jest magazynowana w twoim ciele.

W jednym badaniu zbadano bakterie jelitowe u 77 par bliźniąt, z których jeden miał otyłość, a drugi nie.

Badanie wykazało, że osoby z otyłością miały inne bakterie jelitowe niż ich bliźnięta bez otyłości. W szczególności otyłość była związana z mniejszą różnorodnością bakterii jelitowych, co oznacza, że ​​w jelicie było mniej rodzajów bakterii.

Inne badania wykazały, że jeśli bakterie jelitowe osób z otyłością zostaną wprowadzone do myszy, myszy przybierają na wadze. Sugeruje to, że bakterie jelitowe mogą wpływać na wagę.

Może to wynikać z wpływu bakterii na trawienie różnych pokarmów.

Na przykład ludzie nie mogą trawić błonnika, ale niektóre bakterie jelitowe mogą. Trawiąc błonnik, te bakterie jelitowe wytwarzają szereg substancji chemicznych, które korzystnie wpływają na zdrowie jelit i prawdopodobnie sprzyjają utracie wagi.

Na przykład wiele badań wykazało, że osoby spożywające dużo błonnika mają niższą wagę, co może wynikać z roli, jaką bakterie jelitowe odgrywają w trawieniu błonnika.

Niedawne badanie wykazało, że stosunek dwóch rodzajów bakterii w jelitach może decydować o tym, jak dużo tracisz na wadze po zastosowaniu określonej diety.

Te dwie bakterie to Prevotella , która trawi błonnik i węglowodany oraz Bacteroidetes , której ludzie spożywający więcej białka i tłuszczu zwierzęcego mają więcej.

W tym badaniu 62 osoby otrzymywały wysokobłonnikową dietę pełnoziarnistą przez 26 tygodni. Ci, którzy mieli więcej Prevotelli w jelitach, stracili o 5,1 funta (2,3 kg) więcej tkanki tłuszczowej niż ci, którzy mieli więcej Bacteroidetes w jelitach.

Twoje bakterie jelitowe trawią również pewne przeciwutleniacze znajdujące się w roślinach znanych jako flawonoidy, które mogą pomóc w zapobieganiu przybieraniu na wadze.

Wreszcie, bakterie jelitowe mogą wpływać na wchłanianie tłuszczów z diety w jelitach, co może wpływać na przechowywanie tłuszczu w organizmie

Wpływają na stan zapalny

Zapalenie występuje, gdy organizm aktywuje układ odpornościowy w celu zwalczania infekcji.

Może to być również spowodowane niezdrową dietą . Na przykład dieta zawierająca zbyt dużo tłuszczu, cukru lub kalorii może prowadzić do podwyższonego poziomu substancji zapalnych w krwiobiegu i tkance tłuszczowej, co może przyczynić się do przybierania na wadze.

Twoje bakterie jelitowe odgrywają ważną rolę w stanach zapalnych. Niektóre gatunki wytwarzają substancje chemiczne, takie jak lipopolisacharyd (LPS), które po przeniknięciu do krwi wywołują stan zapalny.

Gdy myszom podaje się LPS, przybierają na wadze i mają podobny wzrost poziomu cukru we krwi i insuliny, jak myszy karmione dietą wysokotłuszczową.

Dlatego niektóre bakterie jelitowe, które wytwarzają LPS i powodują stan zapalny, mogą przyczyniać się do przyrostu masy ciała i insulinooporności .

Badanie z udziałem 292 osób wykazało, że osoby z nadwagą miały mniejszą różnorodność bakterii jelitowych i wyższy poziom białka C-reaktywnego, markera stanu zapalnego we krwi.

Jednak niektóre gatunki bakterii jelitowych mogą zmniejszać stan zapalny i zapobiegać przybieraniu na wadze.

BifidobakterieAkkermansia to pożyteczne gatunki bakterii, które pomagają utrzymać zdrową barierę jelitową i zapobiegają przechodzeniu zapalnych substancji chemicznych z jelit do krwiobiegu.

Badania na myszach wykazały, że Akkermansia może zmniejszyć przyrost masy ciała i insulinooporność poprzez zmniejszenie stanu zapalnego.

Podobnie, gdy myszy karmiono błonnikiem prebiotycznym, aby pomóc w zwiększeniu liczby Bifidobakterii w jelitach, przyrost masy ciała i oporność na insulinę zmniejszyły się bez wpływu na spożycie energii.

To stosunkowo nowy obszar badań. Dlatego nadal nie jest jasne, w jaki sposób bakterie jelitowe wpływają na stan zapalny i wagę u ludzi.

Wytwarzają substancje chemiczne, które pomagają czuć się głodnym lub pełnym

Twoje ciało wytwarza wiele różnych hormonów, które wpływają na apetyt, w tym leptynę , grelinę , peptyd YY (PYY).

Niektóre badania wykazały, że różne bakterie w jelitach mogą wpływać na produkcję tych hormonów oraz na to, czy czujesz się głodny, czy pełny.

Krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe to substancje chemiczne, które powstają, gdy pewne gatunki bakterii jelitowych rozkładają błonnik. Jeden z nich jest znany jako propionian.

Jedno z badań z udziałem 60 osób dorosłych z nadwagą wykazało, że przyjmowanie propionianu przez 24 tygodnie znacznie zwiększyło poziom hormonów PYY i GLP-1, z których oba wpływają na głód.

Osoby, które przyjmowały propionian, miały również zmniejszone spożycie pokarmu i zmniejszony przyrost masy ciała.

Inne badania wykazały, że suplementy prebiotyczne, które zawierają związki fermentowane przez bakterie jelitowe, mogą mieć podobny wpływ na apetyt.

Ludzie, którzy spożywali 16 gramów prebiotyków dziennie przez dwa tygodnie, mieli wyższy poziom wodoru w oddechu. Wskazuje to na fermentację bakteryjną jelit, mniejszy głód i wyższy poziom hormonów GLP-1 i PYY, które sprawiają, że czujesz się pełny

Najlepsze i najgorsze pokarmy dla bakterii jelitowych

Wiele różnych produktów spożywczych jest dobrych dla bakterii jelitowych , w tym:

  • Pełne ziarna: pełne ziarna to ziarna, które nie zostały oczyszczone. Są bogate w błonnik, który jest trawiony przez zdrowe bakterie jelitowe, takie jak Bifidobacteria i może pomóc w utracie wagi .
  • Owoce i warzywa: Owoce i warzywa zawierają wiele różnych włókien, które są dobre dla bakterii jelitowych. Spożywanie różnorodnych pokarmów roślinnych może poprawić różnorodność bakterii jelitowych, co wiąże się ze zdrową wagą.
  • Orzechy i nasiona: Orzechy i nasiona zawierają również dużo błonnika i zdrowych tłuszczów, które wspomagają wzrost zdrowych bakterii w jelitach.
  • Pokarmy bogate w polifenole: obejmują ciemną czekoladę, zieloną herbatę i czerwone wino. Polifenole w tych produktach nie mogą być trawione same, ale są rozkładane przez pożyteczne bakterie jelitowe, promując wzrost dobrych bakterii.
  • Pokarmy fermentowane: Pokarmy fermentowane to jogurt, kombucha, kefir i kapusta kiszona. Zawierają pożyteczne bakterie, takie jak lactobacilli i mogą minimalizować inne chorobotwórcze bakterie w jelitach.
  • Probiotyki: Probiotyki nie są konieczne przez cały czas, ale mogą pomóc przywrócić zdrowe bakterie jelitowe po chorobie lub przebiegu antybiotyków, a nawet pomóc w utracie wagi.

Z drugiej strony spożywanie niektórych pokarmów w nadmiarze może zaszkodzić twoim bakteriom jelitowym , w tym:

  • Słodka żywność: dieta bogata w cukier może stymulować wzrost niektórych niezdrowych bakterii w jelitach, co może przyczyniać się do przybierania na wadze i innych przewlekłych zaburzeń zdrowia.
  • Sztuczne słodziki: Sztuczne słodziki , takie jak aspartam i sacharyna, redukują pożyteczne bakterie w jelitach, które mogą przyczyniać się do wysokiego poziomu cukru we krwi.
  • Żywność zawierająca niezdrowe tłuszcze: Zdrowe tłuszcze , takie jak omega-3, wspierają korzystne bakterie w jelitach, podczas gdy zbyt wiele tłuszczów nasyconych może przyczyniać się do rozwoju bakterii chorobotwórczych

Twoje ciało zawiera biliony bakterii, które na wiele sposobów wpływają na Twoje zdrowie.

Bakterie jelitowe mogą wpływać na trawienie pokarmu, magazynowanie tłuszczu i uczucie głodu lub sytości.

Tak więc zdrowe bakterie jelitowe mogą być ważne dla utrzymania prawidłowej wagi.

Pokarmy bogate w błonnik, takie jak produkty pełnoziarniste, owoce, warzywa, orzechy i nasiona, mogą promować zdrowe bakterie jelitowe.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *